園芸NO.1　（ケアハウス）

今年もケアハウスでは、園芸活動に取り組む為、ゴーヤ、朝顔、風船カズラをテラスで育てています。昨年より早くゴーヤが成り始めています。また1階中庭の畑も使用させて頂くようになり、男性入居者様が中心になり芋類や青紫蘇を植えています。今後は枝豆も検討中のようです。先日入居者様に声を掛け青紫蘇の収穫を行っていただきました。大きく柔らかな葉を契りながら「どうやって食べよう」「酢に漬けてみようかしら」等、主婦目線の会話が聞かれました。ゴーヤは、ひとまず5本収穫です。