らっきょう漬け（グループホーム）

今年もらっきょうを漬けました。皆様と一緒に手分けをして下ごしらえをしました。「ぅわぁ…たくさんあるわねぇ」テーブルに広げたたくさんのらっきょうを、一つひとつ薄皮を剥いていきます。「これは、どこまで剥いたらいいの？」「あらぁ…皮を剥いたら小さくなっちゃったわよ」などと、賑やかで楽しいひと時でした。