西の家　心を込めた誕生日祝い 〜みんなで味わう特別なひととき〜

　西の家で誕生日を迎えた方のお祝いをしました。ご本人がお好きなお好み焼きや焼きそばを中心に、ポテトサラダをケーキに見立てて飾り付けを行い、食事の時間を華やかに演出しました。食事の時間には、ノンアルコール飲料で乾杯し、穏やかな笑顔があふれるひとときとなりました。
　今回の誕生日メニューは、嚥下機能が低下している方にも安心して召し上がっていただけるよう、食材の形状や硬さ、提供方法を職員間で検討し工夫を重ねました。安全に配慮しながらも、「お祝いの食事」を楽しんでいただけるよう心を込めて準備しています。
　当日は、周囲の入居者も一緒にお祝いの雰囲気を楽しまれ、温かく和やかな時間を共有することができました。