炭火の香りに誘われて♪ 「手作り豆腐田楽」と皆様の笑顔

　施設にて「手作り田楽」を楽しんでいただく食事イベントを開催いたしました！
今回ご用意したのは、炭火でじっくりと焼き上げる本格的な「豆腐田楽」です。さらに、相性抜群の「炊き込みご飯」と、味がしっかり染みた「肉じゃが」も一緒に並び、ボリューム満点のお食事が完成しました。
　中庭から炭火の香ばしい匂いと、お味噌の焦げる良い香りが漂ってくると、「良い匂いがするね」と様子を見に来られる入居者様の姿が。焼き立てをその場で少し味見していただくと、「これは役得だね！」と満面の笑みを浮かべられ、周囲も温かい笑い声に包まれました。
　お食事の時間には、焼き上がった熱々の豆腐田楽を皆様で一斉にパクリ。「お豆腐がふわふわで美味しい」「お味噌の味が最高」と、大好評の声をたくさんいただきました。
　食後には、何人もの入居者様から「美味しかったよ、またぜひ田楽をやってね！」と嬉しいリクエストをいただきました。炭火を囲む賑やかな雰囲気とともに、皆様のお腹も心も満たされる大満足のイベントとなりました。